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年长的阳光健身房会员的餐盘是怎样的?
来源: | 作者:pmo41d16f | 发布时间: 2019-09-16 | 48 次浏览 | 分享到:
需要指出的是,体重并不是人体健康的唯一指标。可能有些在阳光健身房锻炼的年长者,会觉得自己怎么每天都要吃得这么多,但同时体重却维持的不错。其实,如果仔细观察,你就会发现,早上吃馒头配稀饭,中午吃白饭、青菜、麵筋或者是酱瓜,到了晚上吃白饭或者麵配青菜、豆腐乳,你也可以加一道菜、蛋或一小块肉,这一切都是加工食品与碳水化合物,其中的蛋白质往往都不够。
  需要指出的是,体重并不是人体健康的唯一指标。可能有些在阳光健身房锻炼的年长者,会觉得自己怎么每天都要吃得这么多,但同时体重却维持的不错。其实,如果仔细观察,你就会发现,早上吃馒头配稀饭,中午吃白饭、青菜、麵筋或者是酱瓜,到了晚上吃白饭或者麵配青菜、豆腐乳,你也可以加一道菜、蛋或一小块肉,这一切都是加工食品与碳水化合物,其中的蛋白质往往都不够。
阳光健身房

  也有老人家觉得自己要养生,三餐都吃很多青菜,但是高纤维对于肠胃功能已经开始退化的老人家来说,其实会造成肠胃过度的蠕动、胀气,同时也是另一种负担。


  所以建议每天只需要吃到300公克、差不多等于1碗半的煮熟青菜就好,反而是蛋白质要吃到1.2~1.5公克/每公斤体重,以60公斤的老人家来说,至少要吃到72公克。以下为一份7公克的蛋白质食物换算:半个手掌的煮熟肉/鱼一颗蛋半片白豆包一盒板豆腐或2片豆乾、两块油豆腐,嫩豆腐蛋白质含量较低,约为2盒240cc的无糖豆浆240cc的脱脂鲜奶1/3碗煮熟的毛豆、黑豆、黄豆


  如果要帮老人家安排餐盘,每餐至少要吃到3~4份的蛋白质,早餐可以喝一杯豆浆、吃一颗蛋,以及半盒豆腐配稀饭,午晚餐可以配一碗饭、一碗青菜与一个手掌的肉或是鱼,以及2片豆包等;或是变换不同的作法。像是对于牙齿不好的人来说,可以吃蒸蛋、豆腐,或是选择质地较软的鱼肉、鸡肉来吃,也避免用煎、炸的作法,可以改为蒸、炒,让食物比较好入口。


  年长的阳光健身房会员的餐盘是怎样的?这下你了解了吗?

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